16 4月 2015

  本应用适用于啤酒厂、葡萄酒厂、醋厂、味精厂等酿造行业的消毒。
发酵罐、清酒罐、管线的消毒
  发酵罐清酒罐管线经常规的碱洗-酸洗-水洗干净后用80-100mg/L的二氧化氯消毒液进行循环杀菌,杀菌时间为30-40分钟。消毒后排空所有管内的残留消毒液,再用无菌水冲净即可正常使用。
  消毒液可以循环使用5-6次。由于每次消毒过程都会造成消毒剂的消耗,所以在每次消毒前应测定消毒液的浓度,补足消毒液的浓度。

啤酒桶的消毒
  啤酒桶经清洗干净后用50-80mg/L的二氧化氯消毒液用自动清洗机进行喷射消毒,杀菌时间为30-45秒钟。消毒完后不需要再用水冲洗,稍控干瓶内的消毒液即可罐装,水中极微量的二氧化氯可延长产品的保质期。
  消毒液可循环使用,但每隔2小时需要添加原消毒剂加量的20%作为消耗补充。消毒液每天配制一次。
  污染较重的回收桶需要先用40mg/L的二氧化氯消毒液浸泡5-10分钟,尔后采用以上方法进行消毒。

车间环境的除霉
  可用浓度为70mg/L二氧化氯消毒液进行喷雾消毒。消毒时应喷雾至消毒表面湿润为止。喷雾用高压喷枪。注意喷雾要均匀,不要喷至配电盒等电器设备。夏季3次/月,春秋季2次/月,冬季1次/月。